银屑病俗称牛皮癣，是一种慢性的皮肤病。从中医学理论来讲，银屑病是由于环境、情绪、病灶等诸多因素造成人体免疫功能下降、脏腑代谢功能失调、皮肤脉络微循环障碍，使机体应排泄的内毒素积聚于皮肤而发病。患者只有对银屑病有个基本的常识认知，才有助于治疗。

　　银屑病患者需要忌口一直都是专家医生们所强调的主要问题。因为食用含辛辣类蔬菜及鱼虾肉类食物后，会助长血热而加重银屑病病情。但不能因为怕“热”而不供给机体正常所需的营养。辣椒、葱、蒜、香菜等辛辣类蔬菜，除了含有丰富的微量元素外，还有一个更重要的功能，就是促进机体汗腺分泌，帮助患者排除淤积在体内的有害物质。

　　而且，经过近年来的研究发现，银屑病患者应适量食用鱼虾类食物，因为这类食物含有特殊的氨基酸及蛋白类物质，是维持机体运动不可缺少的元素。因此，牛皮癣患者忌口不要过于盲目，有些食物完全不吃也是不利于病情恢复的，患者要根据自身的体质进行适量的食用，以维持身体机制平衡。

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