牛皮癣患者请注意膳食平衡。保证膳食平衡，注意食物的合理搭配是牛皮癣患者应注意的饮食问题。谷类食物是传统膳食的主体，不过，人们越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。谷类食物包括大麦、小麦、玉米、燕麦、大米、小米、面粉等。

　　牛皮癣患者请注意膳食平衡。健康的膳食模式应该是谷类食物、水果和蔬菜兼顾，全谷类食物有助于促进身体健康。另外，牛皮癣患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。

　　牛皮癣患者请注意膳食平衡。水果和蔬菜富含维生素、矿物质、纤维素以及其他营养素，因而对我们的健康极为重要。牛皮癣患者平时也应该多吃蔬菜水果。蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，还对各种疾病起预防作用。有些水果还能起到防治牛皮癣的效果，如乌梅、胡柚、西柚、榴莲，水果中含有维生素较多，对牛皮癣的治疗也有很大帮助。

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