牛皮癣吃哪些有益？沈阳牛皮癣医院专家表示，牛皮癣患者可以通过牛皮癣饮食来治疗牛皮癣，需要牛皮癣患者积极配合医生的治疗，生活中患者也要注意饮食，多吃有益病情的食物。下面我院专家为大家介绍了牛皮癣宜吃的食物。

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　　以下是沈阳牛皮癣医院主任介绍的几种有益于牛皮癣患者吃的食物：

　　1、多吃蔬菜、水果和薯类
　　a、多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。
　　b、蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素b2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。
　　c、水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。
　　d、薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但近年来牛皮癣患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方面营养。

　　2、以谷类食物为主，多样搭配
　　a、谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。
　　b、此外，牛皮癣患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。

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