牛皮癣能不能吃豆类？沈阳牛皮癣医院专家指出，牛皮癣患者可多吃豆类食物，豆类食物中含有人体所需的氨基酸与动物蛋白相似，而且豆制品含有大量的钙，磷，铁等人体需要的矿物质，还有维生素Bl、B2和纤维素等等营养物质，所以，牛皮癣患者多吃豆制品是很多大的好处的。

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　　沈阳牛皮癣医院的专家说，牛皮癣的饮食中也包括豆类。

　　豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、等。根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类：

　　一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。烹饪时通常用鲜豆及豆制品，不但可做菜肴的主料及辅料，而且还可以作为调味品的原料。

　　牛皮癣患者常吃豆类食物，可以起到预防骨质疏松，提高机体免疫力，预防便秘，预防心脑血管疾病，减肥，缓更年期等等，豆制品属于优质蛋白质，赖氨酸多，蛋氨酸少，是惟一能代替动物蛋白的植物性食物，但有肾脏疾病如肾病综合症，急、慢小球肾炎，肾功能衰竭者以及痛风，

　　沈阳牛皮癣医院的牛皮癣治疗专家提醒，虽然牛皮癣患者的身体素质较差，但是一定要注重营养的补充，因为治疗牛皮癣需要一个很长的过程，牛皮癣的饮食中可常吃豆类食物，豆类食物还真有抗癌的作用，而且豆类食物也是很好吸收的。

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