牛皮癣，是较顽固的易复发的炎症性皮肤病，给不少人带来很大的精神压力，银屑病患者吃过分清淡食物会降低体质，疾病反而更容易侵袭。所以，牛皮癣不宜吃的太过清淡！

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　　在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量均很少，而且营养价值较低，不易于被银屑病患者机体消化吸收和利用。而诸如瘦猪肉之类的荤食，却能够成为营养的重要来源，为银屑病患者的生长发育和代谢过程，提供大量的优质蛋白和必需的脂肪酸。

　　其实，银屑病患者身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是银屑病患者所需的营养成分是不是全、是不是适量。从食物中所摄取的成分及其份量，正是银屑病患者机体生理及生活运作中需要的，为正确的营养摄取最基本的原则之一。

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